Piña Colada mit Bananen-Rum
Eine Bananen Colada ist einfach der perfekte Sommer Drink. Frisch, Fruchtig und super schnell gemacht.
Kochutensilien
- Mixer
- Einweckglas 250 ml
- Käsetuch oder Nussmilchbeutel
- Passiersieb
Zutaten
Bananen-Rum
- 250 ml Rum
- 1 Banane sehr reif, in kleine Stücke geschnitten
Bananen Colada
- 120 ml Bananen-Rum
- 60 ml Ananassaft
- 60 ml Kokoscreme
- 60 ml Kokosmilch
- 30 ml Limettensaft
- 2 Glas Eis
- evtl noch etwas mehr Eis zum Servieren
Anleitungen
Bananen-Rum
- Gib den Rum in ein Einweckglas mit mindestens 250 ml Fassungsvermögen.
- Gib die Bananenstücken dazu und verschliesse das Glas fest. Enmal schütteln und an einem Dunklen Ort bei ZImmertemperatur 5-6 Tage durchziehen lassen.
- Wenn der Rum gut durchgezogen ist, giess ihn durch ein feines Sieb und drücke soviel Flüssigkeit aus den Bananen wie möglich.
- Filtere den Rum nochmals durch ein feines Käsetuch oder einen Nussmilchbeutel. Er ist nun fertig zum Einsatz.
Piña Colada mit Bananenrum
- Gib alle Zutaten in deinen Mixer und mixer sie fein durch.
- Gib etwas Eis in deine Gläser und giesse es mit der fertigen Bananen Colada auf.